- Luce interna a LED SCHEDA TECNICA Tra la zona adibita alla vendita al dettaglio ed il patio esterno c'e` la cucina composta da due forni a gas convenzionali ventilati, cucina a 6 fornelli e forno, friggitrice, cappa da 4.5 metri, sbattiuova da 19 litri, frigo abbattitore, macchina del gelato trittico con pastorizzatore e cucina crema, impastatrice Pietro Berti da 50 litri, 3 carrelli porta teglie, 3 frigoriferi commerciali, 2 lavandini con impianto di acqua filtrata; adiacente alla cucina câè il reparto lavaggio composto da un lavandino 3 vasche da 4,5 metri, congelatore a pozzetto e frigorifero commerciale Victory a 4 porte. [Altro di Compra e vendi a Milano] Dagli strumenti più semplici ai congelatori per test di temperatura. Lavandino 6. Vetrina a refrigerazione ventilata che grazie al suo impianto ben dimensionato risulta ideale non solo per la esposizione e la valorizzazione dei prodotti di pasticceria, ma anche per la esposizione di cibi pronti preconfezionati,... 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